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It has to be caught packed and processed in line with strict guidelines in order to carry the. Web Skrei comes from one of the worlds largest and most sustainably managed Cod stocks. Web Norways fresh whitefish season underway with prices at all-time peak.

Web Skrei is migratory cod caught in Northern Norway after it has travelled from the Barents Sea. In Norwegen Dänemark und Schweden heißt der Dorsch oder Kabeljau torsk auf Finnisch turska in Polen dorsz und in Russland treskaDer geschlechtsreife arktische. Fisknamnet skrei kommer av substantivet skrei på fornnordiska skreið på nutida svenska skred i sin tur en böjning av verbet skríðaskrida gå eller röra sig med.

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Web Skrei is a type of Norwegian Cod in season from January to April each year. Web Skrei is Norwegian Arctic cod but its a special run of this wandering ocean stock thats renowned for its lean meat and distinct delicious taste. 300g of dried chickpeas.

Tradiotionally in Norway it is served as Skreimølje which is cooked Skrei Cod served with the cooked roe and liver. Web Quality-labelled skrei is wild-caught between January and April in the spawning grounds just off the Norwegian coast is packed within twelve hours of being caught and is guaranteed. Skrei is pronounced Sk-rey and the meaning of Skrei is to migrate.

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